El pasado viernes 6 de marzo se llevó a cabo la apertura de la Segunda Edición de la Feria Gastronómica y Cultural «Hijos de África», que ha sido organizada por AfriMoll.
En la ceremonia de apertura, entre otras personalidades, estuvieron presentes la Ministra de Igualdad, María Consuelo Nguema, junto con el Director General de Cultura y Bellas ARtes, Aniceto Esono Milam, en representación del Ministro de Información, Prensa y Cultura.
Esono Milam presentó la feria con un discurso en el que expresó la importancia de este evento, que dijo, » celebra la riqueza de nuestras tradiciones, la creatividad de nuestros pueblos y el profundo valor de nuestra identidad cultural.».
-«La celebración de esta feria constituye una manifestación concreta de cómo la cultura puede convertirse en un espacio de encuentro, de convivencia y de reafirmación de nuestra identidad nacional. La gastronomía, en particular, no es solamente un conjunto de sabores y recetas, es una memoria viva que se transmite de generación en generación, una expresión profunda de la historia de nuestros pueblos y una forma de comunicar quiénes somos como nación», dijo igualmente Esono Milam, que recordó, entre otras cosas que «Guinea Ecuatorial es un país privilegiado por la diversidad de sus tradiciones culturales: desde nuestras danzas tradicionales hasta nuestras manifestaciones culinarias, cada plato, cada ingrediente y cada técnica culinaria refleja siglos de conocimiento ancestral, de creatividad y de adaptación al entorno».
Tras felicitar a los organizadores por la organización de esta importante feria, concluyó deseando a todos los participantes una jornada llena de aprendizaje, intercambio cultural y celebración de nuestra diversidad.
Dirección de Cultura y Bellas Artes
Ministerio de Información, Prensa y Cultura
